О полезных свойствах зелёного чая знали ещё древние времена. В Древнем Китае таким чаем лечили различные заболевания. Богатый антиоксидантами, зелёный чай легко борется со свободными радикалами, повышает иммунитет и замедляет старение.
Состав
Зелёный чай – это тот же чёрный, белый или красный, только не подвергшийся ферментации, поэтому витаминов и полезных соединений в нём остаётся гораздо больше.
Зелёный чай включает в себя практически все витамины, в которых нуждается человеческий организм. Это витамины А, К, фолиевая кислота, витамины группы В, РР, С, никотиновая кислота. Кофеин и танин, находящиеся в чае, вместе влияют на нервную систему и сердечно-сосудистую, в результате чего повышается работоспособность мозга и увеличивается физическая активность. Стоит отметить, что бодрящий кофеин не накапливается в организме. Кстати, купить чай пуэр можно на сайте Восточный Мир.
Амфотерные вещества расширяют сосуды и действуют, как мочегонное средство. А дубильные вещества и различные эфирные масла оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Кроме того в зелёном чае присутствуют такие полезные вещества, как цинк, фтор, медь, йод, калий и магний.
Польза
Зелёный чай – прекрасное потогонное лекарство. С лишней жидкостью из организма выходят токсины и микробы. Зелёный чай советуют пить для лечения болезней почек и мочеполовой системы.
Положительно влияет зелёный чай и на печень, желчный пузырь и кишечник, а также двенадцатипёрстную кишку и поджелудочную.
С помощью зелёного чая можно улучшить память и укрепить нервную систему. Им же прекрасно лечатся головные боли и депрессии, поскольку чай добавляет бодрости и повышает тонус.
Снижается риск развития склероза и атеросклероза, внутренних кровоизлияний, выводится холестерин. Зелёный чай выводит жировые наслоения и препятствует появлению новых, что должно стать хорошей новостью для тех, кто следит за фигурой.
Если в кружку с зелёным чаем добавить молока с сахаром, это станет отличным лекарством от алкогольных и никотиновых отравлений.
Как укрепляющее средство зелёный чай в умеренных количествах полезен беременным и кормящим женщинам.
Как правильно заваривать
Если хочется отведать чашку ароматного чая, лучше брать свежую мягкую воду. В чайнике или кастрюле её нужно вскипятить, после чего дать остыть до 60-85 градусов по Цельсию. Далее заварке или листьям нужно всего 1-3 минуты для полного раскрытия вкуса и аромата.
При различных недомоганиях, следует почаще принимать крепкий зелёный чай. Время настаивания можно увеличить до 5-7 минут.
При гастрите пить лучше некрепкий чай.
Если высокая температура, от зелёного чая лучше отказаться.
Средней крепости чай подойдёт при простудных заболеваниях. К нему тогда можно добавить лимон.
Если наблюдается недостаток витаминов в организме, нужно заварить чай из расчёта 3 гр сырья на 100 мл воды и принимать по 200 мл 3 раза в день.
Сейчас, как и в древности, зелёный чай оказывает положительное, оздоровительное влияние на организм. Его продолжают использовать в качестве профилактики онкологических заболеваний, для понижения артериального давления, им лечат язвы и повышают общий тонус.
|
