С приходом весны, после зимних эпидемий гриппа и простудных заболеваний, после потребления большого количества лекарственных препаратов, в частности, антибиотиков, чтобы сохранить здоровье, необходимо очистить организм и витаминизировать его. Эта весенняя диета довольно проста. Узнать о ней можно здесь.
Утро нужно начинать со стакана свежей воды, подкисленной соком лимона, ананаса или яблочным уксусом. Воду лучше использовать фильтрованную, поскольку бутилированная вода содержит консерванты. Через 20-30 минут желательно выпить стакан собственноручно выжатого овощного или фруктового сока из яблок, тыквы, свеклы, моркови, а затем можно приступить к завтраку. Овощи и фрукты для сока лучше использовать отечественные, выращенные в родной климатической зоне, энергетика таких продуктов будет максимально подходить для вас. К завтраку лучше добавить пророщенную пшеницу или отруби. Такая диета дополнительно очистит желудочно-кишечный тракт от токсинов.
В течение дня ешьте яблоки, мед, орехи. Богаты витаминами компот из сухофруктов, чай из плодов шиповника, калины, бузины, травяные чаи. Естественно, если ваш организм легко переносит эти продукты и у вас нет аллергии на них.
Прекрасным дополнением к весеннему витаминному столу и поможет сохранить здоровье черемша.
Черемша (медвежий лук, дикий чеснок ) – растение семейства луковых. Археологи находили семена черемши при раскопке поселений эпохи неолита в Альпах. Черемша использовалась также как лекарственное растение древними племенами, населявшими Европу. В настоящее время дикая черемша широко распространена в мире, не растет только в жарком сухом климате. Во многих странах Европы и США черемшу выращивают как культурное растение. Ее сушат, солят, маринуют, добавляют в салаты, хлеб, горячие блюда.
Чаще употребляйте морскую капусту - неиссякаемый источник йода и других микроэлементов. Рецептов салата из морской капусты множество в интернете. Попробуйте добавлять в морскую капусту яйца, лук, крабовые палочки, морепродукты, кукурузу, горошек, майонез ( лучше использовать майонез домашнего приготовления).
Салаты лучше заправлять оливковым или льняным маслом, желательно нерафинированным первого отжима. Полезно для здоровья добавлять в салаты и каши семена льна.
Импортные огурцы и помидоры лучше не употреблять в пищу из-за превышения в них всех допустимых норм по минеральным удобрениям. При покупке продуктов питания в супермаркете обращайте внимание на надписи на упаковке. Старайтесь, чтобы в составе продуктов не было консервантов, усилителей вкуса и прочей «химии». Не забываем в течение дня выпивать достаточное количество чистой воды ( 2-3 литра для взрослого человека, не считая чая и прочих напитков).
Достаточно продержаться один месяц на такой витаминизированной диете и вы почувствуете значительное улучшение здоровья и самочувствия.
Подобную диету желательно повторить и осенью для укрепления иммунитета перед долгой зимой, тем более, осенью это будет сделать легче в связи с морем свежих овощей и фруктов.
|
