Слово "пицца" впервые стало использоваться в итальянском городе Гаэта в 997 году н. э. Большинство людей не догадываются, что изначально пицца была придумана в качестве блюда для бедных людей. Ее продавали на улицах. Позже она приобрела всемирную популярность, поскольку ее очень легко приготовить, и она дает возможность импровизировать с начинкой и соусами. Вот еще несколько занимательных фактов об этой закуски:
1. Пицца «Маргарита» была названа в честь Маргариты Савойской. Она была королевой Италии во время правления ее мужа, короля Умберто I, с 1878 по 1900 годы;
2. Октябрь – национальный месяц пиццы, который отмечают люди, регулярно посещающие пиццерии. Месяц пиццы был впервые отмечен в октябре 1987 года. Зародил такую традицию Джерри Дурнеллом, который являлся основателем журнала Pizza Today;
3. Края пиццы называются «cornicione». Это слово переводится как венчающий карниз или лепнина. Это не корочка. Корочкой называют основание, на которое кладут различные начинки;
4. Помидоры не всегда были основным компонентом начинок;
5. В Италии пиццу подают целиком. Маленькие неаполитанские пиццы, которые разрезают на квадраты или прямоугольники на большом подносе, известны под названием «Аль Тальо». Большие круглые пироги, которые вы можете найти в Нью-Йорке, считаются американским изобретением;
6. В Италии установлены автоматы по продаже пиццы. Примерно за шесть долларов аппарат выдает свежую, не замороженную пиццу диаметром 10,5 дюймов. Печется закуска в течение 3-х минут;
7. Сильвио Берлускони в 2005 году оскорбил финскую кухню. Через три года финская пицца выиграла международный конкурс, оставив Италию на втором месте и Австралию на третьем. Пицце, занявшей первое место, дали имя Берлускони;
8. Всегда следует заказывать пиццу большего диаметра. Площадь 8-дюймовой пиццы составляет примерно 50 квадратных дюймов, 16-дюймовой – 200 квадратных дюймов. Однако большинство пиццерий не учитывают общую площадь. Согласно исследованиям NPR, одна 20-дюймовая пицца больше, чем две 14-дюймовые. При этом она обходится покупателям на 9 долларов дешевле;
9. Впервые в 2010 году американский программист расплатился за пиццу биткойнами;
10. Первая пицца была приготовлена в Италии в 18 веке. Она не была похожа на современную и представляла собой простой, плоский, круглый хлеб, который продавали бедным людям по низкой стоимости. Продавцы в Неаполе называли этот хлеб «пиццей»;
11. После завершения Второй мировой войны пицца приобрела популярность во всем мире. Солдаты, воевавшие в Италии, настолько пристрастились к хлебным лепешкам с моцареллой, что привезли рецепт закуски на родину;
12. Гавайская пицца была изобретена в Канаде. Это самая популярная пицца в Австралии, на долю которой приходится порядка 15% продаж;
13. Осужденный за убийство Филипп Уоркман отказался от последнего приема пищи. Вместо этого он попросил отдать большую вегетарианскую пиццу бездомному в Нэшвилле. Его просьбу сотрудники тюрьмы отклонили. В ответ на это люди со всего штата Теннесси начали жертвовать пиццы в приюты для бездомных;
14. Одним из популярных блюд в Шотландии является замороженная пицца, сложенная пополам, смоченная в кляре и обжаренная во фритюре. Обычно ее подают с солью и уксусом;
15. Пилот American Airlines заказал 30 пицц для своих пассажиров, узнав, что они вынуждены задержаться на 2 часа из-за непогоды. Таким способом он пытался откупиться от разъяренных пассажиров;
16. В 1995 году Борис Ельцин, тогдашний президент России, при посещении Вашингтона пытался поймать такси. При этом он был пьяным, еле выговаривал слова, из одежды на нем было только нижнее белье. Охранникам он объяснил, что хотел съездить за пиццей;
17. В 1991 году Маршалл Ледбеттер, американский фотограф, заблокировал себя в здании Капитолия и потребовал большую пиццу Gumby's, 666 пончиков, китайскую еду на 100 долларов и телефонный звонок Ice Cube;
18. В конце 1980-х годов Макдональдс внес в свое обеденное меню McPizza. Клиенты, которые привыкли к быстрому обслуживанию, были раздражены долгим временем ожидания пиццы, поэтому вскоре от нее отказались;
19. На Аляске работает пиццерия, которая доставляет пиццу в отдаленные районы на самолете без взимания платы за доставку;
20. Женщина, которая заказывала пиццу каждый день на протяжении трех лет подряд, была спасена женщиной-курьером по имени Сьюзан Гай. Она заподозрила неладное, когда от клиентки в течение 3-х дней не поступило ни одного заказа.
Автор статьи Smaki-maki: доставка пиццы во Львове круглосуточно без выходных.
|