Пятница, 18.01.2019, 12:55 
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
 

Главная страница | О магазине | Оплата и доставка | Контакты | Обратная связь | Что подарить |  RSS

Корзина
Ваша корзина пуста
Поиск по названию
Мы Вконтакте
Категории раздела
Интересные подарки [83]
В этой категории размещаем оригинальные и необычные подарки с фото и описаниями
Интересные статьи [132]
В этой категории выкладываем интересные статьи, которые будут полезны нашим читателя
полезные статьи [538]
В этой категории выкладываем материалы на различные тематики, но упор делается на подарки и все, что с этим связано
Подарки 2012 [33]
Лучшие подарки 2012
Статьи 2012 [86]
Статьи о главном [1484]
подарки для мужчин [350]
подарки для женщин [158]
подарки для детей [302]
прикольные подарки [22]
необычные подарки [30]
Статьи 2012 часть 2 [59]
VIP подарки [12]
Полезные подарки [57]
подарки и праздники [159]
Статьи 2012 часть 3 [45]
Статьи 2012 часть 4 [66]
Меню сайта
Форма входа

Блог

Главная » 2012 » Ноябрь » 24 » Очень вкусные осетинские пироги – часть вторая
23:25
Очень вкусные осетинские пироги – часть вторая
Если информации из первой статьи вам не хватило, ознакомьтесь с дополнительным материалом. Итак, у осетинских пирогов зачастую треугольная и круглая форма. Начинка может быть самой разнообразной. Но, любой несладкий пирог обязательно должен содержать такой компонент, как осетинский сыр трехдневной выдержки. Обычно, осетинский сыр делается из коровьего молока. Его идентифицируют, как рассольный или сычужный. По вкусу он может сравниться с адыгейским сыром или с молодой брынзой. Для осетинских пирогов делают только безопарное, дрожжевое тесто. Самый простой вариант теста – мука, дрожжи, соль и вода. Хотя, многие опытные домохозяйки стараются сдабривать тесто яйцом и сливочным маслом, а так же заменять воду свежим молоком. Не удивительно, что людям второй вариант теста нравится гораздо больше. Сегодня осетинские пироги стали своеобразным брендом. Невозможно сосчитать количество заведений в крупных городах, которые специализируются на выпекании именно осетинских пирогов. Правда, делают они это с разной степенью успешности. Далеко не всегда удается попробовать настоящий осетинский пирог, но если повезет – это будет любовь с первого взгляда, которая не пройдет до конца жизни. Чем же отличается правильный, настоящий осетинский пирог от нелепой подделки? Прежде всего, отличие заключается в том, что пирог должен состоять из тонкого слоя мягкого теста и начинки, равномерно распределенной по всей поверхности. Начинка может состоять из картофеля, сыра, тыквы, капусты, фасоли, зеленого лука с листьями свеклы…Честно говоря, перечень возможных вариантов настолько велик, что легче перечислить то, из чего не стоит делать осетинский пирог. Тем не менее, не стоит забывать о том, что обязательным компонентом всех начинок, кроме сладких, должен быть осетинский сыр. В случае необходимости его можно заменить брынзой. У нас, как вы знаете, не очень хорошая экология, условия и уровень жизни. Постоянные стрессы, усталость и некачественные продукты постепенно «убивают» наш организм. Поэтому, очень важно хотя бы раз в несколько лет проводить комплексное обследование организма в региональных клиниках. Только полное обследование может выявить опасное заболевание. И, если повезет, оно будет на ранней стадии и его можно будет быстро вылечить.
Категория: Полезные подарки | Просмотров: 881 | Добавил: 1admin | Теги: Очень вкусные осетинские пироги – ч | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]