Керамические кухонные ножи Grand Way 

Керамический кухонный нож является высококачественным продуктом нано-технологий. Название «керамический» относится отнюдь не к самому лезвию, а к технологическому процессу производства (спекание и обжиг). Основа производства этой кухонной принадлежности – очищенный цирконий – прочный и стойкий к коррозии металл, практически уступающий только алмазу. Посредством огромного давления (до 300 тонн) диоксид циркония прессуется в керамику, после этого сформированные заготовки лезвий обжигают при высокой температуре (1600-2000°C) в печи, причем надежность и прочность лезвия зависит от длительности его запекания. Заключительный этап – сложная заточка лезвия под тупым углом только специалистами и только вручную, кстати, это одна из причин, почему керамические кухонные ножи по стоимости выше обычных стальных собратьев. Наверняка вы видели в продаже керамические ножи не только черного, но и белого цвета. Отставим пока эстетические предпочтения, ведь технология белой и черной моделей несколько отличается. Дело в том, что для окрашивания в сырье добавляется черный пигмент, который должен обжигаться в печи более длительный период, чем заготовки для белых моделей, поэтому черный нож считается более прочным, благодаря чему и получил статус «профессиональный нож». Кроме того, по эстетическим признакам данный предмет кухонной утвари является истинным представителем современного стиля хай-тек.

Набор ножей керамических: преимущества

Преимущества керамических чудо-ножей GrandWay.com.ua заключаются во многих аспектах:

• острие. Благодаря своей прочности данное чудо технологий достаточно медленно затупляется. При правильном обращении он прослужит без дополнительного затачивания в течение 3-х  и более лет.
• свойства металла. Лезвие не окисляется, не вступает в химическую реакцию, не ржавеет, не меняет цвет, не подвергается коррозии, не оставляет на продуктах неприятного послевкусия. Металл устойчив к царапинам и трещинам, если только вы не станете царапать лезвие твердым алмазом.
• легкость. Вес ножа сильно выигрывает перед обычными стальными и металлическими собратьями. Это преимущество особенно оценивают люди, которые часто проводят время за приготовлением пищи.  
• простота в обслуживании. Нож легко очищается в холодной и горячей воде с моющими средствами, экологически чист и гигиеничен.

Набор керамических ножей идеален для нарезки мягких овощей, фруктов и других продуктов питания. Не рекомендуется использовать разделочную доску из металла или стекла, только дерево и пластик. Оберегайте нож от падений, не стоит им резать кости или замороженные продукты. Керамический «аристократ» служит для приготовления здоровой пищи, и обращаться с ним следует соответственно.

Купить набор керамических ножей Grand Way

Интернет-магазин Grand Way предлагает широкий ассортимент различных моделей по вполне доступным ценам. Купить набор керамических ножей можно, предварительно отправив заявку онлайн или позвонив по телефонам, указанным на сайте GrandWay.com.ua